多茶種類

氣候忽冷忽熱 全台春茶價漲3成

去年因為88水災的關係，冬茶產量減少許多，但今年因為氣候異常，常常忽冷忽熱，導致全省春茶產量比去年少了1到2成，價格漲了2到3成，不僅台灣，全球的茶葉更減少了3到4成，以特種茶來說，每台斤6千元，現在已經是8千元，漲了3成。

倒下茶葉，評審再細聞味道，接著一口一口品嚐箇中滋味，這是一年一度三峽春茶比賽。



評斷好茶靠這3點，外觀、香氣、味道。全台茶改會課長楊盛勳：「條索緊結均勻，新鮮的感覺，碧綠色、清澈明亮，這個是宜人的芳香，新鮮蔬菜的香氣。」



就是這樣層層把關，評選出三峽春茶，用米袋一落一落的裝起來，這些全是農民的心血。今年因為氣候異常，春茶產量大幅減少。張盛勳：「有時候溫度高，有時候溫度低，造成茶葉生長的時候，受到抑制。」



初步統計，全台茶葉今年比去年少了1到2成，價格方面也跟著漲了2到3成，就拿特等茶來說，價格從去年1斤6千元，今年漲到8千元；而氣候的變遷，不僅影響台灣，全球的茶葉更減少了3到4成。



農會總幹事陳宏文：「我們農會還個別做了團體商標註冊，最主要這個商標，是要給農友使用。」



怕價格漲民眾不敢買，全省農會幫茶農包裝促銷，像坪林推出包種茶雞等各式茶餐，或是石碇鄉舉辦的東方美人茶季，就是希望能再吸引更多買茶的客人。

喫茶趣

喫茶趣以傳統與創新的精神，在店內的裝潢採用「現代多元中國風」的風格，以年輕、休閒、生活化的「新茶文化」為概念，將現代簡潔明亮的設計與中國細緻優雅的質感融合，創造出喫茶趣多元的風貌。在天仁喫茶趣裡，我們堅持用天仁最優質的茶葉，自創出獨樹一幟的茶飲、茶點、茶膳，讓您不只是喝『茶』，生活上也可從飲食中輕鬆品嚐到『茶』的奧妙。


命名由來

中文命名的由來：

1989年趙樸初寫茶詩：『七碗受至味，一壺得真趣，空持百千偈，不如喫茶去』。喫茶趣的命名讓您有一種清心、陶情趣味的品茶新境。

英文命名的由來：

茶是由中國傳往世界各地，各國的名稱不外乎是由廣東的cha或由福建話的tay所組成的。cha FOR TEA即是cha is tea，它的命名代表著天仁茗茶將中華茶文化推展至全球各地。

窗形代表意義：

窗外表示休閒自在之感覺，窗內表示人之生活。

現代感中國茶壺代表意義：

現代感的中國大茶壺～現在泡好一壺新鮮且散發無比香氣的好茶。

吉祥植物紋代表意義：

吉祥之植物紋代表『現代、多元、中國風』。

煙形代表意義：

煙形及香氣散發出活力及動感，猶如youth（年輕）第一個字母y之形狀。

天仁茗茶~一個很台灣的台灣品牌雖覺得有些~不認同不特別的設計商品~但他似乎平易近人價位風格吸引消費者~這也是我們該學習的一部分~在放學課和組員去品嘗一整個茶套餐~無負擔輕淡料理~和無時不刻服務生砌茶~(是烏龍茶)而非一班白開水~這是他主要特色~雖是無限量供應但也非常好喝喔!!

詩...........茶梗~~~~~~~~~不是老梗

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