2009年10月25日 星期日

課堂-品茶

藉由課堂品茶
我了解-了解更多人對茶的品味
趙老師-鍾愛第三泡的原味毛茶-保留茶最原味未經*火*烘培-在冷藏好存下來的茶
           自然味
這也是我們上回在專訪茶商說---這是最能紓壓的茶-北部人*年紀較輕*偏愛-老師就屬這客層

同學們-也給了茶不同的解讀讓我趕到特別是
形容-春茶*有瀑布的感覺
          夏茶*猶如夏天般-入口即有強烈的香氣即散
          秋茶*就像秋風般雖沒有太大衝擊但物口後香氣久久不散

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